先週土曜日（9月14日）薬膳料理教室が開催され10名の方々が参加されました。
去年9月から開催してきました12回の漢方薬膳セミナーが終わり、まとめとして
薬膳料理教室を開催しました。
私が各素材の性質、体質との相性、効能などを説明し、調理師の玉田先生が調理法の説明
をしながらお料理を作ってくださいました。なんと計12品もの素材を生かした薬膳料理が
できあがりました。これもあれも美味しくできあがり、皆さん大満足でした。
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