市川町の笠形会館でそば打ち名人山下先生と津軽三味線名人高橋竹童氏の
共演がありました。今年で3回目だそうですが、私は初めて参加させていただきました。
久しぶりに食べる打ち立てのそばは実においしかった。
山下先生は、今は市川高校を退職していますが、市川町観光協会副会長になられ、
町おこしのため一役買っていました。
竹童氏の三味線も素晴らしかったですが、山下先生のトークがユーモア的で印象的でした。
5年前にそば打ち5段試験のために毎日そば打ちを稽古したそうです。
毎日三食そばを食べていた奥様は、そばの中のルチンのおかげで、中性脂肪が
正常値に戻り、もっときれいになったように見えたとか。そば打ちに励んだ
先生は10ｋｇも痩せ、ダイエットに成功したとか。
100人予定が180人参加のうれしい悲鳴を上げました山下先生でした。
