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発酵ランチ会を開催しました
今日はマルセイのイベントルームで発酵ランチ会を開催しました。講師は私、木元聖花(国際中医師、発酵工学研究者)と山下佳世子先生(管理栄養士)。 まず、私のほうから、発酵について講義をさせていただきました...
もっと読む>>つつじのトンネルプロジェクト
お旅山のつつじがきれいです。 今年に入ってからはお旅山とご無沙汰していますが、久しぶりに登ってみたら つつじの花が例年よりきれいでしたので驚きと感動を禁じえませんでした。 7,8年前にお旅山で山火事が...
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